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黑米被称为“长寿米”,黑米这些营养价值你造吗?

发布日期:2018-04-03 作者: 点击:

有机黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。


黑米含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,还可以提高免疫力,保护心肌,是滋养保健品。女士们想拥有诱人身材,不囤积脂肪,不妨试试下面3款黑米粥。

有机黑米

黑米的营养价值

1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素,营养丰富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。


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